2023年2月20日 由于疫情的原因，第二十期陈年老酒鉴定培训班在延期六个月之后，终于迎着春天的朝阳隆重开班。 来自河南、山东、湖南、山西、广西、广东、新疆、辽宁等全国各地的60多名学员汇聚中原名城——郑州，参加由河南省酒业协会老酒收藏鉴定专委会主办的老酒名酒鉴定的培训课程。在简短的开班仪式上，河南
2022年7月16日 酒标，是一瓶酒的名片，隐含了大量的信息，是消费者了解酒的窗口。比如说葡萄酒酒标：等级、酒庄、年份、葡萄品种、葡萄酒风格，可以说读懂酒标就喝懂了这款酒三分之一。而中国白酒酒标的信息量更大，可以作为判断一款酒正规与否的方式之一。 今天，我们就来深度了解一下白酒酒标隐藏的那些秘密！
2022年6月25日 中国名酒作为中国白酒产业的引领者，代表着中国白酒的最高标准和价值体系。 自1952年以来至1989年，中国一共举办了五届全国性的评酒会。这五届评酒会上评选出的绝大多数“中国名酒”（金
2022年3月5日 18:00 酱香型白酒的魅力已经征服越来越多的人，对它的了解越多，对它的喜爱也就会越深。看完你就会更懂酱酒。 1、酱酒鉴评的基本方法有哪些? 答：酱酒鉴评一般以感官鉴评为主，也可以通过科学仪器分析酱酒详细指标。 2、品评酱酒对品酒环境有何要求? 答：品酒室要求光线充足、柔和、适宜
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