.png)
老酒天下总店－泰利寄卖
过去十年对酒水行业宛如一个轮回，我们共同经历了酒业市场行情的大起大落。飞天茅台终端价从2016年的900元持续上涨，在流动性红利与消费升级共同驱动下，于2021年上涨至3400元峰值，后随着宏观周期调整、流动性收紧，市场需求回归理性，茅台价格持续调整，至2025年跌至市场建议零售价1499元后逐步企稳，2026年Q2回稳至1600元。纵观十年，飞天茅台价格走势堪称国内经济与市场情绪的晴雨表，记录了整个酒行业十年来的兴衰历程，直观反映了市场红利周期与居民消费信心的变迁。
2016至2020年国内经济稳健向好，叠加流动性宽松与棚改红利，全民财富持续增长，带动白酒消费升级。其间供给侧改革带动实体、基建、地产稳步复苏，居民收入与消费能力持续提升。同时央行持续宽松放水，市场资金充裕，大量资金流向消费与投资品类。棚改货币化释放海量资金，城市居民财富持续增长，商务宴请、节日礼赠需求集中爆发。白酒兼具社交、消费与投资属性，全品类白酒、老酒持续普涨，正式开启行业囤酒黄金周期。
2020至2022年新冠疫情，是国民经济结构、消费逻辑、市场预期发生根本性转折的周期，也成为白酒与老酒行情由盛转衰的核心分水岭。宏观数据层面，三年GDP年均增速仅4.5%，远低于疫情前6.5%以上的高速增长水平，2020年、2022年增速阶段性探底，经济整体增速放缓。消费场景断层、居民与企业资产负债表承压、宏观压力凸显、地产与商务链条崩塌等多重压力导致地产周期性深度下行。依托基建、地产、中小企业的商务用酒需求萎缩，囤酒增值的投资逻辑逐步瓦解，渠道与民间投资者开始集中抛售，市场供求关系悄然改变，直接开启2022至2025年老酒、次新酒的持续回调行情。
2022至2025年白酒收藏告别囤酒红利期。地产周期下行、流动性收紧，商务消费大幅萎缩，叠加消费场景受限，居民消费意愿保守，市场囤货信心崩塌。茅台持续扩产叠加民间多年囤积库存集中套利抛售，造成市场供给严重过剩。飞天茅台价格持续回落至1500元阶段性低点，全品类流通酒泡沫出清，价格持续走弱。
2026年经济温和弱复苏，消费呈现分化趋势，大众端消费整体趋于保守。茅台产能稳定，无大幅增量，市场供需趋于平衡。飞天价格小幅回暖至1600元，次新酒、普通老酒、收藏级老酒走势分化。
纵观十年来酒行业的起起伏伏，市场受宏观周期影响较强。经济景气程度决定市场行情，市场供求关系决定价格。
通过对比2016至2026年53度飞天茅台与52度五粮液十年价格走势不难看出，尽管名酒、次新酒、普通老酒、收藏级老酒整体行情波动大方向趋同，但品类、品牌间行情分化显著。即便在行业上行红利期的2016至2021年，飞天茅台与五粮液的终端投资收益率差距仍超2倍以上。
进入2026年二季度，两者进一步拉开差距，飞天茅台市场价格已完成筑底、企稳回暖，而五粮液终端售价仍持续小幅阴跌。老酒赛道同样走出分化行情，常规流通老酒价格仍小幅走弱，收藏级老酒率先止跌企稳，且需求旺盛。
通过对十年来的酒业行情分析，老酒天下给出关于存酒是否应该继续持有的专业建议如下：
一、新日期名酒随用随买不囤酒，不以投资为目的买酒，根据用量少量备货，喝旧买新，降低风险。
二、次新名酒除自用外应优先出手。很多次新名酒目前还具备较高的价值，且流通性较好，但因产量巨大，仍不排除未来可能存在较大市场波动风险。另外次新名酒在大多数人手中都无法做到妥善存储，老酒天下日常收售业务中，经常遇到客户存酒因仓储条件不当导致品相受损、藏品大幅贬值的情况。
三、常规老酒指存世量大、品相普通，或是非名优白酒品类，这类藏品建议尽快出手。这类老酒需求侧并不旺盛，继续存储一方面可能面临继续贬值风险，另外老酒对存储条件要求更为苛刻，非常容易发生包装损毁、跑酒等问题，存在较大存储风险，因此常规老酒我们同样建议应及时出手。
四、收藏级老酒，指市场需求旺盛、且藏品自身品相过硬，全品相、酒满的名优老酒。尤其是一些产量较低的品类，如全品70年代名优老酒、80年代存世量少的名优老酒品类。该类老酒虽前期经历大幅涨跌，但当前价格已企稳，整体价值较十年前显著提升，建议妥善仓储、长期持有。专业藏家可借当前市场低位，择优入手全品相收藏级老酒，作为资产配置对冲通胀。
结合近十年飞天茅台、普五五粮液价格周期走势，以及名酒、次新酒、常规老酒、收藏级老酒的行情分化特征，针对不同品类存酒分别给出是否应该继续持有的专业建议：
一、当年新日期流通名酒
新名酒产能持续释放，品牌可常态化调价，市场供给充足，在当前经济形势下，不具备长期增值逻辑，投资属性薄弱。不建议以投资、囤货增值为目的大批量购入，可根据实际需求少量备货，遵循“喝旧补新”原则零散采购。
二、次新名酒
次新酒当前流通性尚可、账面仍有一定溢价。但原厂产量基数庞大，市场流通库存充足，一旦消费需求走弱，易出现大幅价格波动。绝大多数个人无专业仓储环境，存酒容易出现受潮、跑酒、包装破损等品相问题，会大幅折损藏品价值。仅保留少量库存自用，其余次新名酒应抓住当前流通行情窗口尽快出手落袋为安，规避后续价格下跌与仓储损耗损失。
三、普通常规老酒
该品类市场需求疲软，行情持续走弱，仍存在贬值空间。同时老酒酒体、包装老化速度更快，对避光、恒温、密封储存要求严苛，更易出现跑酒、商标霉变、包装破损等情况，且长期持有收益较低。建议趁现有流通渠道尚有承接力，及时出手。
四、收藏级名优老酒
特指全品相、酒线饱满、存世量少的名优老酒如：70年代全品名优老酒、80年代产量较少的全品名优老酒。复盘十年行情，该品类虽随行业周期经历涨跌波动，但2026年已率先止跌企稳。建议专业藏家可基于专业仓储环境长期持有，并可在当前市场底部区间择优入手全品收藏级老酒，作为资产配置对冲通胀。
关于存酒该卖还是该继续持有是广大藏友、粉丝较为关心的问题之一，本文特在此进行统一答复，希望能对您有所帮助，如您有酒方面的需求，欢迎与我们联系！
老酒天下官方客服