青花郎(世界互联网大会2020官方指定用酒)
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2020年11月23日,世界互联网大会·互联网发展论坛于浙江乌镇启幕。在疫情的特殊背景下,本届大会以“数字赋能 共创未来——携手构建网络空间命运共同体”为主题,采用“线下+线上”的方式,呈现出“小而精”“新而活”的新面貌。大会共设置2场主论坛、5场分论坛,围绕“数字经济与科技抗疫”“科技发展与创新驱动”等内容设置议题,共有来自20多个国家和地区的500多名代表参会。青花郎作为本次大会钻石合作伙伴与官方指定用酒,亮相水乡盛会,以中国酱香白酒这一文化符号款待八方来宾,共同见证全球数字经济发展的重要时刻。自2019年首次携手世界互联网大会以来,青花郎连续两年以大会钻石合作伙伴及官方指定用酒身份走进乌镇,用最中国的文化符号宴请全球宾客,在传统酿造与互联网科技之间架起一座跨界对话的桥梁。

11月23日晚,“2020世界互联网大会·青花郎之夜”咖荟在西栅景区昭明书舍举行。郎酒股份副董事长汪博炜主持“数字赋能 共创未来 极致品质”主题对话,他表示,郎酒坚定拥抱互联网+,用数字科技赋能极致品质,立志将青花郎打造得更潮、更酷、更时尚。“白酒是一个传统行业,但是这么多年郎酒一直在演绎一个坚守与变革的故事。坚守品质至上,坚持产品聚焦,而变革的是如何利用新理念新技术打造极致品质,更好服务消费者。”汪博炜进一步指出,纵观人类历史,从18世纪末的蒸汽革命,到19世纪的电力革命,到20世纪四五十年代的计算机革命,再到八九十年代进入互联网时代,我们经历了四次重大变革,现在进一步升级进入数字时代,每一次变革都创造了巨大价值。郎酒日前已正式将信息中心更名为数字中心,来体现时代要求的职能升级。
这款纪念酒突破经典青花郎的紫釉瓶身,采用独有的天青色瓶体。天青色源自宋代五大名窑之首汝窑的代表釉色,釉色纯净,独树一帜,在郎酒产品序列中具有极高的视觉辨识度。瓶身镌刻镶金世界地图纹样,寓意互联网联通四海、连接世界,致敬数字时代的无限未来。瓶颈与专属吊牌均印有世界互联网大会标识,标注“世界互联网大会2020官方指定用酒”字样,识别特征鲜明,纪念属性突出。
酒体由国家级酿酒大师、郎酒股份总工程师蒋英丽甄选基酒、小批量勾调而成。蒋英丽是教授级高级工程师、国家级白酒评酒委员、中国酿酒大师、国务院政府特殊津贴专家,现任四川郎酒股份有限公司常务副总经理、总工程师,主持研发了青花郎、红花郎等核心产品,在工艺创新上总结并提出“13569”贮存勾调工艺及《郎酒酱香产品企业内控准则》,首创超高温曲理论,是郎酒品质体系的核心人物。此款纪念酒采用小批量勾调酒体,陈年老酒更多,全国仅限量发售2000件,品质与稀缺兼具。酒体遵循郎酒传统“12987”大曲坤沙酿造工艺,即一年一个生产周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,经多年陶坛贮藏。53度坤沙酱香,酱香浓郁突出,口感醇厚优雅,回味悠长,空杯留香持久,延续青花郎高端酱酒的品质底蕴。
从2019年第六届世界互联网大会首次推出限量纪念酒,到2020年这瓶天青雅器的问世,青花郎与世界互联网大会的合作不断走向纵深。2021年8月20日,“世界互联网大会·青花郎战略合作签约仪式”在浙江乌镇举行,宣布双方为期三年的战略合作正式启动。此后,青花郎连续多年以钻石合作伙伴身份亮相乌镇,每年推出限量纪念酒,成为传统工艺与数字科技融合的一段佳话。酒款将东方白酒文化与全球互联网盛会相融,以天青雅器承载时代记忆,既是高端品鉴佳酿,又是记录本次乌镇论坛的特色藏品,在青花郎系列纪念酒中风格独树一帜,拥有很高的收藏与纪念价值。