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2020年11月14日 17:30
▲第十一期培训合影
11月8日至12日，由河南酒协举办的第十一期中国陈年老酒鉴定师培训圆满结束。本期学员60余人，来自全国各地，因对老酒行业的喜爱与执着而相聚。
▲熊玉亮会长
培训开始前，熊玉亮会长发表了讲话。熊会长表示培训能顺利举办，离不开学员们的支持。河南酒协举办的培训一直以高质量，高效率，高服务为宗旨，让学员们学有所成。
▲尹中华老师
尹中华老师为大家讲解的《53种优质酒的收藏与鉴赏》。
尹老师的课堂还是一贯的幽默风趣，既让大家学到了鉴定技巧和要点，也让大家在愉快的氛围中快速的进入到学习状态。“物以稀为贵”、“老酒本无价，因喜爱而不同”、“一点真不为真，一点假必为假”这三句话让同学们牢记在心。
▲赵国利老师
接着是赵国利老师为学员们讲解《新老茅台的鉴别方法和技巧》，《五粮液的鉴别方法和技巧》。
实践出真知，长期活跃在老酒一线的赵国利老师讲起老酒鉴定胸有成竹娓娓道来，各种名酒的年代及其特点、鉴定技巧信手拈来。
▲为学员庆生
在一天的培训结束之后，我们提前了解到有两位学员正好过生日。于是我们就悄悄的准备了一份惊喜为这两位学员庆生，他们知道后也是感到意外和惊喜。
▲夫妻档
翁先生和柯女士是一对夫妻，也共同经营者一家烟酒店，老酒的魅力吸引了这对夫妻放下生意，参加学习。
▲李柏君老师
李柏君老师作为云山道教合香非遗传承人、多年来他游走全国，访好友品老酒、对于酒文化的研究颇深。
李老师主讲的中国白酒文化发展及演变史和国窖1573的鉴别方法及常见名酒鉴别方法和防范思路，干货满满又不乏有趣实例，让同学们的知识储备更加丰富。
▲蒋辉会长
培训期间，蒋会长来现场看望大家，很是关心大家的学习情况。督促大家认真学习，遇到问题和老师寻求帮助。
▲张根老师
张根老师主讲的《剑南春的鉴别方法与技巧》。
张老师的台风也是很稳健，不断与学员互动。学员们一一提问，张老师都为大家解答的清清楚楚，使学员们茅塞顿开。
▲于洋老师
于洋老师主讲郎酒和习酒的鉴定及收藏，将历年来郎酒和习酒整理在册并不断丰富。让同学们深入了解了郎酒和习酒的发展史，每个阶段的主流产品以及鉴定鉴别技巧。
▲课堂剪影
▲刘鹏老师
刘鹏老师认为酒不仅有着物质和精神层面的双重文明属性，酒还具有水和火的双重元素属性。水元素即酿造酒的水，火元素即烈酒入喉的清冽。
▲中国老酒市场指数
在课堂上刘鹏老师通过数据向大家展示了老酒市场的潜力依然很大。2021年老酒市场预估达到千亿。
▲获奖学员 图右为展书义会长
培训结束后评选出了最佳学员奖和最佳师兄奖，由河南酒协执行会长展书义长颁发。
在酒行业摸爬滚打了20多年的展会长，为大家分享了老酒行业的发展历程。'老酒圈'在酒协的倡导和大家的共同努力下，越来越规范，蓬勃发展。
▲结课晚宴
培训结束后大家一起共进晚餐，把酒言欢，相互交流着这几天的学习心得和体会。
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