青花郎(朝向集团联名款)
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本款青花郎是郎酒与朝向集团携手推出的联名限量酱酒,53度酱香型白酒,承袭青花郎高端庄园酱酒的品质底蕴,融合企业专属纪念属性,是集品鉴、礼赠、收藏于一体的特色藏品。这一联名有着深厚的合作基础。朝向集团是中国以高尔夫产业为核心的体育产业集团,前身成立于1999年,总部位于深圳,主营业务涵盖高尔夫球场设计建造、球会运营管理、赛事组织及行业咨询,是国内高尔夫领域具有较高专业影响力的企业。郎酒与朝向集团的合作可追溯至2011年,双方共同打造“郎酒·红花郎杯高尔夫巡回赛”,当年度即完成11场赛事、覆盖11座城市、1252参赛人次,历经10个月份、覆盖华北华南华东华中西南五大区域。2012年赛事规模扩大至全年22站,遍及全国22座城市,朝向集团总经理陈朝行在赛事致辞中表示,朝向人与郎酒人一样崇尚“更高、更快、更强”的精神,双方在赛事运营中建立了深厚的互信关系。此后十余年间,郎酒持续深耕高尔夫圈层,自建30多支红运郎、青花郎高尔夫球队,朝向集团亦多次作为郎酒高尔夫赛事的承办方参与合作。本款联名定制酒的推出,正是双方从赛事合作延伸至产品共创的自然成果,承载着十余年体育营销协作的积淀。

瓶身沿用青花郎标志性宝瓶造型,釉色典雅,鎏金“郎”字气势雄浑,瓶体镌刻朝向集团专属联名标识,搭配透明亚克力典藏外盒,整体端庄大气,陈列观赏质感出众。与市面普通流通青花郎形成区分,属于企业专属定制限量版本。青花郎酒瓶采用景德镇陶瓷手工制成,瓶身饰以宝相花纹,天青釉色取“雨过天青”之意,釉面温润如玉。联名专属标识的加入,将朝向集团的企业形象嵌入郎酒经典器型体系之中,使这套产品兼具品牌识别与纪念叙事双重属性。
酒体产自赤水河左岸郎酒庄园,坚守郎酒“四高两长,一二九八七”古法酿造工艺。高温制曲品温达60至65℃,所得成品曲的香气是酱酒香气的重要来源;高温堆积温度不低于50℃时方可入窖发酵,是网罗富集酿酒微生物并完成“二次制曲”的关键环节;高温发酵温度达40至45℃,为酱香物质的最终形成提供适宜条件;高温馏酒在37至45℃下进行,最大程度将发酵生成的酱香物质收集于酒中,同时蒸发低沸点物质,使酱香更为突出。“两长”即一年生产周期与原酒三年以上贮存,恪守端午制曲、重阳下沙、中秋丢糟的传统时令。酿储环节采用郎酒独创的“生、长、养、藏”工艺法则,青花郎生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞,基酒按质分贮于天宝洞、地宝洞天然溶洞长期洞藏陈化。
天宝洞与地宝洞位于古蔺县二郎镇蜈蚣岩悬崖峭壁之上,地质年龄约一亿八千万年,两洞共同构成总面积达1.42万平方米的天然酒库,储存数万吨陶坛基酒,1999年被载入上海大世界基尼斯纪录,为当今世界最大的天然酒库。洞内常年恒温18℃至22℃,湿度维持在60%至70%,土陶坛陈放的酒体挥发分子凝结于洞壁,日积月累形成包含400余种微生物、厚达数厘米至十余厘米的酒苔,其中霉菌类约占70%,细菌类约占25%,青霉类在霉菌中占绝对优势。恒温恒湿的微生态环境使酒体在长期贮存中完成缓慢而充分的物理化学变化,辛辣味及杂味逐渐消退,酒体趋于柔顺醇和,最终形成郎酒独有的洞藏陈香。天宝洞与地宝洞的洞藏工艺随郎酒传统酿制技艺于2008年入选国家级非物质文化遗产,2013年被列入中国世界文化遗产预备名单。
酒体以多年老酒精心勾调,遵循青花郎严格的年份标准:主体基酒贮存7年以上,比例不低于80%,再加洞藏20年以上陈年酒及不同风格调味酒精心勾调而成。其所使用的主体基酒并非普通优级原酒,而是特意从每批新酿酱酒中精选出的特级原酒,总比例不超过产量的38%,在风味、香气与口感上均区别于普通等级。品鉴感受上,酒香醇厚饱满,陈香优雅突出,酱香层次丰富细腻,入口绵润厚重,回味悠长,空杯留香持久。酒体风格凝练为“晶黄透明色,酱、陈、粮、曲香,厚、细、绵、长味”,是川派高端酱香标杆品质的代表。
对于酱酒爱好者而言,可细品洞藏酱香风味,感受7年主体基酒与20年洞藏老酒勾调所带来的陈香层次与绵润口感;对于企业客户而言,适合贵宾答谢、圈层私宴等高端礼遇场景,专属联名标识赋予其不可复制的纪念意义;对于藏家而言,则是一件承载着郎酒与朝向集团十余年合作印记、具备独特叙事价值的限量藏品。既是商务礼赠与藏家收藏的优选臻品,也是记录中国高端酱酒跨界合作历程的特色标的。